Американская диета – меню, 13-14 дней / 5-8 кг

Суть диеты по-американски

Основным фактором, влияющим на похудение, является ограниченное количество жиров в рационе. Идеальный вариант – это полный отказ от них. То же самое касается различных специй и приправ, а особенно соли и чеснока.

Каждому кто решит для себя питаться по схеме американской диеты следует раздробить приемы пищи на 5 раз, так чтобы между ними проходило равное количество часов, причем последняя трапеза должна происходить не позднее 5-и вечера. Самым калорийным должен быть первый завтрак, так как чем больше часов до сна, тем больше вероятности сжечь поступившие калории и тем самым не допустить того, чтобы они отложились в нежелательных местах и привели к новым ненужным килограммам. 

В этой диете завтрак играет очень большую роль. Хотя и так, практически все врачи и диетологи твердят о том, что именно самый первый прием пищи важен для человека. Но, как известно, многие игнорируют их слова. На деле получается так, что утром покушать многие не успевают, из-за занятости на работе обедают на ходу и не редко вредными продуктами, которые не только не дают организму нормального насыщения, но и пагубно отражаются на здоровье и подкидывают лишние калории. А вот за ужином, который обычно приходится на поздний вечер, люди наедаются досыта. 

И не удивительно, что после плотной вечерней трапезы следующим утром у них просто нет аппетита. Так происходит периодически и получается замкнутая пищевая цепь, приводящая к жировым отложениям. Но если попробовать несколько вечеров оставлять себя без ужина, то к утру накопится чувство голода. И вылезая после пробуждения из-под теплого одеяла, каждый человек будет думать о вкусном и питательном завтраке.

Кроме того, не нужно забывать, что вы на американской диете. При желании похудеть, завтракать нужно с умом, так чтобы он был полезным и насытил организм правильными углеводами. Лучше отдать предпочтение хлебцам или цельнозерновым тостам, также в почете мюсли без подсластителей. Из сладкого разрешается фруктовый джем, варенье, мед. Спустя пару часов можно подкрепиться любимым фруктом, чашечкой какао (без добавления сахара), нежирным сыром (твердые сорта), овощным салатом с заправкой из лимонного сока или капелькой растительного масла. 

В идеале если первый прием пищи пройдет в 8 утра, а второй в 11 дня. Тогда в 13.00 настанет время обеденного перерыва. Здесь можно побаловать себя творогом, куриным яйцом, нежирным мясом, рыбой или морепродуктами в компании с салатом из овощей, салат можно заменить запеченными овощами или употребить их в чистом виде. 

В три часа американская диета предусматривает полдник. В период перекуса между обедом и ужином допускается фруктовое (без содержания сахара) желе или свежий фрукт, салат из овощей и даже несколько печенек (желательно постных).

Спустя два часа после очередного перекуса настает время ужина. Тогда можно угоститься некрахмалистыми овощами (иногда допускается съесть пару печеных картошек), яйцами, бобовыми, зелеными фруктами (все в разумных количествах). В случае исключения, если диета совпадает с каким-либо вечерним мероприятием, позволительно выпить фужер белого сухого вина.

После последнего употребления пищи разрешено пить лишь негазированную воду. В крайнем случае, когда в первые дни соблюдения американской диеты вечерами вас мучает сильное ощущение голода, можно попить зеленого чая без сахара. Обычно именно он хорошо утоляет голод.

В течение дня разрешено пить кофе, чай и чистую воду. Жидкость, в которой присутствует сахар, исключается полностью.

Составители диеты отмечают, что перенос ужина на 17.00 можно осуществить не сразу, а постепенно. Допустим, если до диет в жизни вы ужинали позднее, то можно сначала сместить заключительный прием пищи на час, в следующий день еще на час и так далее, пока не дойдете до пяти вечера. Это делается для того, чтобы организм сильно не напрягался из-за резкой смены режима питания.

Естественно, после окончания двухнедельного ограничения в еде, сброшенный вес может легко вернутся назад, если вы снова начнете неправильно питаться и есть по ночам. Даже после конца диетничества необходимо контролировать себя и следить за тем, что кладете в рот. Стоит взять в основу рациона диетические продукты, а вкусняшками баловаться лишь иногда. Тем более меню американской диеты весьма разнообразное. Если потреблять пищу нормальными порциями, то организм будет получать все нужные ему минеральные вещества и витамины. 

Основное правило диеты - это режим и конечно контроль времени ужина. Важно чтобы и по окончании диеты вы ужинали не позднее пяти вечера. Сдвигать его можно в крайних случаях, но важно иметь ввиду, что это может повлечь за собой возврат прежнего веса. Хотя даже если вы будете следовать основным правилам диеты, но с небольшими изменениями, вполне можно будет скинуть еще несколько кило. Ведь диетологи уже давно доказали, что благодаря ПП вес нормализуется.

Американская диета – меню:

На выбор можно взять любой понравившийся вариант.

Первый завтрак:

• - два тоста с порубленной зеленью и филе курицы (нежирный кусочек);
• -два тоста с джемом (без сахара) или медом (сладость намазывается на бутерброд тонким слоем), ½ апельсина или мандарин;
• - примерно сорок грамм мюслей без сахара с обезжиренным молоком и маленький банан;
• - два тоста, пару вареных всмятку яиц, стаканчик апельсинового сока свежего отжима;
• - тост с паштетом из печени, вареное яйцо и ½ стакана молока (низкий процент жирности);
• - салат из овощей с ломтиком филе курицы, ½ грейпфрута (можно заменить на другой цитрус);
• - пара тостов со слегка поджаренным беконом, 1 помидор (можно запеченный);
• - около 50 грамм обезжиренного творожка, смешанного с натертым яблоком, специальные диетические хлебцы;
• - постное печенье, стакан домашнего не подслащенного йогурта, банан.

Второй завтрак:

• - не больше трех кусочков сыра твердого сорта;
• - не сладкий кофе (какао-напиток) с нежирным молочком;
• - легкий йогурт (200 гр.) или кефир с низким процентом жирности;
• - салатик овощной с зеленью (250 гр.).

Обед:

• - кусочек нежирного мясного филе (ветчины), два яичка всмятку, булка, испеченная из муки грубого помола;
• - приблизительно 200 грамм отварной или паровой рыбы, сельдерей с лимонным соком, чашечка чая или кофе (лучше заварного);
• - тушеная стручковая фасоль (не более 130 грамм), запеченный или сваренный в мундире картофель (не более 200 грамм), мандарин;
• - жаренная или запеченная куриная ножка (кожу необходимо снять), овощной салат с оливковым маслом, маленькое яблоко;
• - мясо на гриле и некрахмалистый салат;
• - котлета из куриного мяса, приготовленная на пару, овощной салат с зеленью, пол грейпфрута;
• - тунец в собственном соку (не более 100 грамм), булочка и салатные листья;
• - тушеная говяжья печень (150 грамм), запеченные овощи и половина грейпфрута;
• - смесь из сырого желтка, обезжиренного творога (50 грамм), лука и болгарского перца (все ингредиенты можно отправить в духовой шкаф на 10 минут и в итоге получить полезную запеканку).

Полдник:

• - завтрако-обеденный перекус (любой вариант);
• - порция ягодного либо фруктового желе без сахара;
• - три постных печеньки, чай с ½ чайной ложки меда;

Ужин:

• - салат из овощей, запеченный картофель и запеченная рыба по 150 грамм (для заправки подойдет лимонный сок);
• - небольшая порция риса (не белого), грибы тушеные в курином бульоне;
• - запеченная и отварная горсть стручковой фасоли, пару нежирных сарделек, два небольших запеченных или свежих помидора, ½ грейпфрута;
• - по 150 грамм паровых овощей и тушеной говядины, половинка грейпфрута;
• - один небольшой кусочек ветчины (желательно не жирной), плюс небольшая булка (муки грубого помола), легкий салатик из смеси тертой моркови и нашинкованной капусты;
• - омлет или яичница (для приготовления понадобится два яйца, томат и любая зелень), кусочек цельнозерновой булки, смазанной тонким слоем натурального сливочного масла, 200 мл. апельсинового фреша;
• - белая рыба, приготовленная на пару (150 грамм), салат из помидор, любимой зелени и сыра фета (в разумном количестве), в качестве десерта выступает небольшой банан;
• - филе говядины отварное в количестве не превышающем 150 грамм (при желании допускается приправить хреном), овощной салат с добавлением любимого фрукта.

Кому не желательно придерживаться американской диеты

Данная система питания не подходит той категории людей, которая страдает от заболеваний ЖКТ. Поскольку зачастую пациентам с данными болезнями доктора не рекомендуют делать длительные перерывы между приемом пищи и столь ранний ужин. Перед тем как «сесть» на американскую диету таким людям необходимо посетить доктора для консультации. Возможно, специалист разрешит придерживаться диеты, но с некоторыми поправками.

К примеру, страдающим от гастрита или язвы ложиться спать на пустой желудок нельзя. В этом случае разрешается съесть небольшую порцию обезжиренного творога или выпить стакан кефира (не жирного). Но самостоятельно выбирать для похудения эту диету людям с данными болезнями нельзя. В этом им обязательно должны помочь квалифицированные доктора.

Плюсы диеты по-американски

Главное достоинство, которое приносит американская диета, пожалуй, можно отнести не присущее прочим диетам постоянное чувство голода (самое сложное это заставить организм привыкнуть к ограничениям в еде в вечерние и ночные часы), ведь ежедневное пятиразовое питание не позволит сильно проголодаться.

Еще одна положительная сторона такого рациона - это большой выбор продуктов. Диета не предусматривает строгое меню, которое запрещается нарушать. Кроме того, это позволяет составить рацион исходя из личных предпочтений к еде, применяя принципы диеты и беря за основу низкокалорийные, полезные и маложирные продукты. Питание получается разнообразное и, что немаловажно, вкусное. Люди, находящиеся в вашем окружении, даже не обратят внимания на перемены и не догадаются что вы на диете.

И еще один плюс в том, что при соблюдении вышеуказанных правил питания в организме происходит нормализация пищевого поведения. Люди зависят от привычек, и за двухнедельную американскую диету легко приспосабливаются есть в определенные часы и ограниченными порциями. Поэтому опасность возвращения потерянных кило или приобретение новых минимальная.

Минусы диеты

К основному недостатку вышеуказанного рациона питания можно отнести то, что он, возможно, не понравится тем людям, которые собираются очень быстро похудеть. Важно осознавать, что эта диета предусматривает медленный процесс ухода лишнего веса, и сидя на ней потерять несколько килограмм за один день не удастся. Но зато и голодать здесь не нужно! Если вам необходимо похудеть срочно, например, перед каким-то торжеством, которое намечено на ближайшую дату, то лучше выбрать экспресс-диету и воспользоваться другой схемой питания с более жестким подходом.

Конечно, от вас требуется приложить усилия, дабы кардинально поменять свои привычки в питании. Следует приучить себя полноценно завтракать, и отучить поздно ужинать.

К тому же вечерние посиделки с друзьями так же могут стать проблемными. Ведь, как правило, на таких мероприятиях много едят и не слишком полезные блюда.

Также придется внести коррективы в график питания и в дневные часы, что не совсем легко для работающих граждан. Ведь в основном у многих занятых людей график работы такой, что домой они возвращаются позже шести или даже восьми вечера. В этом случае остается лишь одно – питаться на рабочем месте.

Повторное соблюдение диеты

Принципы, на которых основана американская диета, в идеале должны превратиться в ваших спутников по жизни. А к вышеупомянутому меню стоит снова вернуться, лишь если нужно заново подстегнуть похудение. Разрешается это сделать уже через месяц - полтора. Если всегда питаться правильно и разумно, то можно достичь невероятных результатов и сильно преобразить тело, при этом, не отказывая себе в еде.

Американской диеты придерживаются многие знаменитые личности и звезды Голливуда, поэтому на просторах интернета ее еще называют голливудской. Принцип подхода к избавлению от лишних килограммов у обеих этих диет схож.

Данный метод похудения считается низкокалорийным, которым активно пользуются люди со всего мира, мечтающие модернизировать свое тело. Каждый из нас когда-либо слышал фразу: «завтрак ешь сам, обед раздели со своим другом, а ужин лучше отдай врагу. Американская диета имеет такой же девиз. 

Продолжительность диеты четырнадцать дней, количество сброшенных килограммов варьируется в пределах от пяти до восьми. Но разработчики данного метода похудения отмечают, что при изначально невысоком весе результаты могут быть не столь заметны, хотя при разумном и правильном подходе они также могут быть впечатляющими.